Palacio de Convenciones de la Habana, Cuba, del 29 de octubre hasta el 02 de noviembre de 2018
Inicio / Convocatoria

Taller: Nutrición y reproducción de rumiantes

Coordinadores: Dra.  Juana L. Galindo Blanco, Cuba

                          Dra. Adela Bidot Fernández, Cuba

                          Dra. Niurca González Ibarra, Cuba

                          Dr.  Julio J. Reyes González, Cuba

                          Dr. José R. López Álvarez, Cuba

                          Dr.  Rafael Rodríguez Hernández, Cuba

                          M. Sc. Ismael Berrio, Cuba

 

 

Martes 30 de Octubre

Salón 3

Sesión de la tarde 2:00 - 6:00 p.m.

Presidente: Dr. Roberto de J. García. Cuba

Secretaria: Dra. Niurca González Ibarra. Cuba

Hora

Título del trabajo, autores y país

2:00-2:30 p.m.

PR-01. Conferencia magistral: Uso del sorgo granífero como alimento alternativo para sistemas pastoriles de producción ganadera, en países de América Latina y el Caribe

Dr. Álvaro Simeone y Dra. V. Beretta. Uruguay

2:30-3:00 p.m.

PR-02. Scientific advances in investigations of buffalo, as a producer of meat, milk and mozarrella cheese

Dra. Vittoria Lucia Barile. Italia

3:00-3:20 p.m.

Discusión de las conferencias (PR-01 y PR-02 )

Sesión. Obtención, caracterización y evaluación de alimentos y aditivos para rumiantes

Presidente: Dr. Juan E. Hernández García. Cuba

Secretario: Dr. Rafael Rodríguez Hernández. Cuba

3:20 - 3:50 p.m.

PR-03 Conferencia: Methane production in ruminants consuming tropical resources. State of knowledge.

Dr. Harry Archimedes. INRA. Francia

3:50 – 4:00 p.m.

Discusión de la conferencia (PR-03)

4:00 – 5:30 p.m.

Presentación de ponencias orales

4:00 - 4:10 p.m.

PR-04. Evaluación del valor nutritivo y cinética de fermentación in vitro del ensilado integral de camote en relación al producto sin fermentar y al grano de maíz

Carlos Solís

Rafael Rodríguez

Yoandra Marrero

Manuel H. Ruiloba

Panamá

4:10 - 4:20 p.m.

PR-05. Caracterización de crudos enzimáticos del hongo Trichoderma koningiopsii Th003 para ser usados como aditivos de ensilaje

Eddy J Bautista

Ana M Jiménez

Vanessa Chavarro-Anzola

Martha I Gómez

Colombia

4:20 - 4:30 p.m.

PR-06. Evaluación in vitro de propiedades probiótico de cepas de Lactobacillus para uso animal

Juan E. Hernández García

Laureano Sebastián Frizzo

Juan C. Rodríguez Fernández

Gregory Valdez Paneca

María Virginia Zbrun

Ibrahin Calero Herrera

Cuba

4:30 – 4:40 p.m.

PR-07. Conservación por congelación de microorganismos con potencialidades como aditivos para la nutrición animal

Areadne Sosa

Yaneisy García

Yoandra Marrero

Dailyn Sosa

Nereida Albelo

Cuba

4:40 – 4:50 p.m.

PR-08. Influencia del período del año en la producción y la calidad de los alimentos en un sistema silvopastoril con Leucaena leucocephala

Onel López-Vigoa

Luis Lamela-López

Tania Sánchez-Santana

Roberto García-López

Cuba

4:50 - 5:00 p.m.

PR-09. Conservación del ensilado de saccharina con el uso de ácido propiónico

Gómez-Vázquez A

Govea-Luciano A

De La Cruz LE

Córdova-Izquierdo A

Brito MNP

Cruz-Hernández A

Osorio-Osorio R

Márquez-Quiroz C

Flores-González AM

Huerta-Jiménez M

Alarcón-Rojo AD

México

5:00 - 5:10 p.m.

PR-10. Indicadores del valor nutritivo in vitro de las vainas maduras de Marabú (Dichrostachys cinerea (L.) Wright et Arm)

Enrique Espinosa Sifonte

Redimio M. Pedraza Olivera

Silvio J. Martínez Sáez 

Marlene León González

Cuba

5:10 - 5:20 p.m.

PR-11. Nuevas tablas de composición nutritiva de los alimentos para el ganado en Cuba

Oscar Romero Cruz

Feisy Pérez Amores

Alicia Centurión Fajardo

Cuba

5:20 – 5:30 p.m.

PR-12. Elaboración de ensilaje de cáscara de  banano (Musa paradisiaca), utilizando microorganismos eficientes

Gino Orlando Toala

Alfredo Valverde Lucio

Andrés Lino Coello

Luis Alcívar Cobeña.

Ecuador

5:30 – 6:00 p.m.

Discusión de las presentaciones orales (PR – 04 a PR -12)  y los carteles (PR –  13 a PR - 20)

 

Trabajos en carteles

 

PR-13. Determinación  de  la Digestibilidad in vitro de tres forrajes utilizando liquido ruminal  de ovinos

Diego F. Muñoz

Carvajal, Dairo A

Urrea Rengifo

María  L. Roa Vega

Colombia

 

PR-14. Efecto del glicerol puro en la población microbiana y procesos fermentativos ruminales

Alvaro Delgado

Juana Galindo

Niurca González

Onidia Moreira

Aned Capó

Cuba

 

PR-15. Cinética de crecimiento de Pichia guilliermondii (LEVICA-27) en un medio de cultivo con miel de caña de azúcar

Bexy González

Dailyn Sosa

Yoandra Marero

Yaneisy García

Ramón Boucourt

Nereyda Albelo

Onidia B. Moreira

Cuba

 

PR-16. Chemical composition and dry matter digestibility of Zea mays silage with Morus alba L. foliage

R. Jiménez Guillén

S. Rojas-Hernández

H. Hernández-Hernández

A. Villa-Mancera

A. Olmedo-juarez

J. Olivares-Pérez

DE Noriega-Cantú

D. Paredes-Díaz

A. Córdova-Izquierdo

EE Robledo-Reyes

México

 

PR-17. Efecto de tres variedades de Morus alba (universidad, yu-12 y yu-62) en la fermentación y producción de metano ruminal en condiciones “in vitro

Niurca González

Adibe Luiz Abdalla

Helder Louvandini

Idania Scull

Juana Galindo

Cuba

 

PR-18. Cinética de degradación ruminal de la materia seca y materia orgánica de materiales vegetales de Tithonia diversifolia recolectados en la región oriental de Cuba

Daiky Valenciaga Gutiérrez

José Raúl López Álvarez

Juana L. Galindo Blanco

Tomás Elías Ruiz Vázquez

Mildred Méndez Mendoza

Fidel Monteagudo

Cuba

 

PR-19. Degradabilidad ruminal in situ de constituyentes de la pared celular de materiales vegetales de Tithonia diversifolia, promisorios para la alimentación de rumiantes

José Raúl López Álvarez

Daiky Valenciaga Gutiérrez

Juana L. Galindo Blanco

Fidel Monteagudo

Cuba

 

PR-20. Evaluación del valor nutritivo de siete ecotipos de Tithonia diversifolia con sesenta días de rebrote

Rafael Rodríguez

J. Galindo

Tomás Ruiz

Carlos Solis

Jatnel Alonso

Idania Scull

Onidia Moreira

Aned Capo

Raúl Tuero

Humberto Díaz

Saraí Gómez

Lucia Sarduy

Yolaine Medina

Cuba

Miércoles 31 de octubre

Salón 3

Sesión de la mañana 10:00 - 1:00 p.m.

Sesión. Sistemas de producción de animales en desarrollo

Presidente: Dr. Raúl Mejías. Cuba

Secretario: Dra. Ana Julia Rondón Castillo. Cuba

10:00 - 10:30 a.m.

PR – 21. Conferencia. Crianza artificial de rumiantes

Dr. Etienne Auffray. Francia.

10:30 – 11:00 a.m.

Presentación de ponencias orales

10:30 - 10:40 a.m.

PR-22. Comportamiento hasta el destete de terneros cruzados con dos reemplazantes lácteos: Calvowin Classic  y Raltec 17-1

R. Mejías

Dainelis Casanova

Leydi Jiménez

J.R, López,

Damaris Forte

María A . Báez

Y. Rodríguez

Cuba

10:40 - 10:50 a.m.

PR-23. Alternativa fitocéutica con el extracto de Mangostán y la Xantona 9-Xanthene® en la microbiota benéfica intestinal y consumo voluntario de alimento en becerras lactantes

Luis Alfonso Guerrero Quiroz

Cecilia Neri Luna

Gerardo Salazar Gutiérrez

Alejandro Sierra Rizo

México

10:50 - 11:00 a.m.

PR-24. Evaluación del desarrollo embrionario in vitro en vacas Brahmán, Nelore y Gyr bajo condiciones de trópico húmedo

Alberto Cupido Hernández

Álvaro Leme

Maritza Edith Hernández Fuentes

Carlos Luna-Palomera

Jorge Alonso Peralta-Torres

México

11:00 – 11:15 a.m.

Discusión de la conferencia,  presentaciones orales (PR – 21 a PR – 24) y los carteles (PR - 25 a PR - 33)

 

Trabajos en carteles

 

PR-25. Obtención de un biopreparado simbiótico, a partir de la mezcla de pulpa de Agave fourcroydes Lem. y PROBIOLACTIL®, para su aplicación en terneros

Ana Julia Rondón Castillo

Arianne del Valle Pérez

Marta Laurencio Silva

Grethel Milián Florido

Fátima Arteaga Chávez

Marlén Rodríguez Oliva

Aymara Valdivia Ávila

Marlene Martínez Mora

Luz María Samaniego Fernández

Agustín Beruvides Rodríguez

Cuba

 

PR-26. Crecimiento-desarrollo hasta 12 meses de edad de hembras Siboney de Cuba que consumieron raciones integrales hasta el destete

Álvaro Celestino Alonso Vazquez

Erick Daniel Rivero Cruz

Bertha Chongo Garcia

Ciro Andrés Zamora Mojena

Lucia R. Sarduy García

Cuba

 

PR-27. Efecto de la selección por Grado de Desarrollo Reproductivo (GDR) en el índice de gestaciones de novillas de la raza Siboney de Cuba. Estudio preliminar

Douglas Hernández Marrero

Yanlay Alcalá Febles

Ribail Medina Vásquez

Cuba

 

PR-28.Bloques Multinutricionales como alternativa suplementaria a hembras bovinas jóvenes en pastoreo

R. Mejías

Mirian Hechemendía

Lourdes Savón

Odilia Gutierrez

T. Ruiz

G. Crespo

Ana J. Benítez

J. Rodríguez

H. Mora

R. Nuñez

Cuba

 

PR-29. Comportamiento de Añojas-novillas Siboney de Cuba en pastoreo continúo de CT-115 (Pennisetum Cuba CT-115) y dos niveles de suplementación

R. Mejías

J.B. Michelena

T.E. Ruiz

Delia M. Cino

María E. González

Ana J. Benítez

Cuba

 

PR-30. Rescate de la tecnología de ensilaje con introducción de un nuevo producto (VINAZA) y su aplicación en terneros de 4 – 12 meses de edad

Idalma Rivero Gort

Ariel Torres Pérez

Cuba

 

PR-31. Uso del Marango (Moringa oleífera, Lamark), en la Alimentación de Bovinos en Desarrollo en la Finca El Manguito San Juan de los Morros Estado Guárico, Venezuela

Yamilka Leonor Salmon Miranda

José Félix Cutiño Oliva

Oscar Carmenate Figueredo

Olga María Martín Martínez

Cuba

 

PR-32. Impacto de la innovación en tecnológicas del manejo reproductivo de rebaños de cría en la provincia de Cienfuegos

Juan Scull Satorre

Ineida Montes Torre

Luís M. Vásquez Solís

Paublo Cruz Cruz

Julio J. Reyes González

Sara Rey Orta

Cuba

 

PR- 33. Índice de solubilidad y coagulación abomasal de lactoreemplazantes. Herramientas útiles para zootecnistas y veterinarios para un manejo adecuado de terneros

Bertha Chongo García

Andrés Zamora

Cuba

Sesión. Sistemas de producción de leche

Presidente: Dr. Julio J. Reyes. González. Cuba

Secretario: Dra. Odalys Uffo. Cuba

11:15 – 12:45 p.m.

Presentación de ponencias orales

11:15 – 11:25 a.m.

PR-34. Uso de un simulador bovino para prácticas de palpación transrectal

A. Baracaldo

P. Domínguez

E. Franco

J.E, Atuesta-Bustos

D. Robayo

Colombia

11:25 – 11:35 a.m.

PR-35. Respuesta a protocolos de superovulación con dosis decrescientes de fshen bovinos harton del valle

A.R. Riascos

Colombia

11:35- 11:45 a.m.

PR-36. Interacción entre estradiol y hormona folículo estimulante en el proceso de reinicio de la onda folicular generada con dos tratamientos farmacológicos y un mecánico

Daniel Supliguicha

Jesús Pesantez

Miguel Naulaguari

Santiago Sarmiento

Julio Romero

María Gómez

Marco Cárdenas

Guido Calle

Jhonny Narváez

Jorge Samaniego

Ecuador

11:45 - 11:55 a.m.

PR-37. Utilización de residuo de camarón en vacas de bajo potencial lechero

R. Martínez León

García López, R

Gutiérrez,D

Liera Guerra J .E

México

11:55 - 12:05 a.m.

PR-38. Evaluación de la conducta alimentaria de vacas lecheras en agro-ecosistemas con y sin árboles Hernán Rigoberto Benavides Rosales

Gina Valeria Vivas Peñafiel

Luis Alfredo Carvajal Pérez

Diego Marcelo Caicedo Rosero

Silvino Vargas Hernández

Ecuador

12:05 - 12:15 a.m.

PR-39. Efecto de la vía de la vía de administración de prostaglandinas sobre el porcentaje de gestación en becerras lecheras

Alejandro Córdova-Izquierdo

Adrían Emmanuel Iglesias Reyes

Juan Eulogio Guerra Liera

Edmundo Abel Villa Mancera

Maximino Méndez Mendoza

Rubén Huerta Crispín

Ma de Lourdes Juárez Mosqueda

Armando Gómez Vázquez

Jaime Olivares Pérez

Gustavo Ruiz Lang

Silvia D. Peña Betancourt

Antonio Cervantes Núñez

Román Espinosa Cervantes

México

12:15 - 12:25 a.m.

PR-40. Evaluación de Tithonia diversifolia como sustituto parcial del alimento balanceado sobre la producción y calidad de leche de vacas Jersey

Arias, Luis Mauricio

Alpízar, Andrés

Castillo, Miguel

Camacho, María Isabel

Arronis, Victoria

Padilla, José

Tobía, Carlos

Costa Rica

12:25 - 12:35 a.m.

PR-41. Efecto de la suplementación energético-mineral sobre el perfil metabólico y los indicadores reproductivos con su impacto económico en la Región Andina de Ecuador

Luis Rodrigo Balarezo Urresta

Juan Ramón García Díaz

Ecuador

12:35 – 12:45 p.m.

PR-42. Estrategias para reducir nutrientes críticos en cecinas y quesos en Chile.

Sáez T. Luis

Palacios P. José Luis

Díaz R. Carlos

Yáñez C. Lina

Chile

12:45 – 1:00 p.m.

Discusión de las presentaciones orales (PR – 33 a PR – 42) y los carteles (PR - 43 a PR – 62).

 

Trabajos en carteles

 

PR-43. Tres años  de pastoreo con Tithonia diversifolia en vacas lecheras

R. García López

Idalmis Rodriguez

María R. Gonzalez

Cuba

 

PR-44. Efecto de polimorfismos genéticos en la producción de leche del ganado Siboney de Cuba

Odalys Uffo R

Atzel Acosta A

Arianne Sanz F

Rodrigo Ronda M

Rosario Osta

Clementina Rodellar P

Inmaculada Martin-Burriel

Pilar Zaragoza F

Cuba

 

PR-45. Evaluación del aditivo MegaStopper en vacas lecheras en pastoreo y complementadas con dietas integrales.  

Julio J. Reyes González

Wilfredo Fernández Guzmán

Julio M. Rodríguez Mora

Cuba

 

PR-46. La redimensión del cuartón, impacta positivamente en la producción de leche en Vaquería-60 “La Jíbara”

Carlos Alberto Iriban Díaz

Álvaro Celestino Alonso Vásquez

Luis Hernández Hernández

José Carlos García Leal

Juan Miguel Milián

Cuba

 

PR-47. Mejora de la calidad de la leche cruda en la UEB “Dos Ríos”, Sancti Spiritus, Cuba

Juan Emilio Hernández García

Yaima Hernández Beltrán

Angel Pentón Ponce de León

Belkis Marleni Portieles Miranda

Maria Luz Ledesma Placencia

Cuba

 

PR-48. Establecimiento y evaluación de un SSP con Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray en la producción de leche en Cuba

Rodríguez Idalmis

García-López R

Galindo Juana

Valenciaga Nurys

Torres Verena

Herrera Magalys

Medina  Yolaine

C. Mora

Días Laisurys

Moreira Onidia

González María Rosa

Ojeda Medelaine

Álvarez J

Cuba

 

PR-49.  Peligros y Puntos Críticos de Control identificados en el proceso de producción de leche y queso de búfala

Yodany Real García

Leidys Jiménez Domínguez

José Raúl López Álvarez

Cuba

 

PR-50.  Consumo voluntario de materia seca en vacas del sistema doble-propósito en pastoreo de Brachiaria decumbens en el piedemonte del departamento del Meta

Pardo, O

Díaz R A

Colombia

 

PR-51. Caracterización de la curva de lactancia en búfalas de río (Bubalus bubalis) en la provincia de Granma.

B. Ramírez Reyes

Beatriz Rodríguez Pérez

Y. Espinosa Núñez

Y. Ramírez Pérez

Odilia Gutiérrez Borroto

J. Cairo Sotolongo

Cuba

 

PR-52. Mezclas minerales correctoras en áreas de pastoreo de bovinos y bufalinos en el oriente cubano

Odilia Gutiérrez

Juan Cairo

Banier Ramírez

Moisés Valera

George Vasallo

Ángel Mollineda

Cuba

 

PR-53. Efecto del balance carbono - nitrógeno en la producción de leche

Luis Antonio Fernández Campo

Jorge Pereda Mouso

Luis Ernesto Rivero Pérez

Migdalia Cervantes Mena

Yuri Cabrera Socarrás

Cuba

 

PR-54. Evaluación del suplemento (SOYPLUS) en vacas de 5000 litros en zona tropical.

R. García López

D. Gutiérrez

L. Orozco

H. Linares

D. Drake

Cuba

 

PR-55. Evaluación de Morera (Morus alba) en pastoreo restringido para la producción de leche. Estudio de caso

Francisco García Soldevilla

Claudina Leyva Guevara

Luis Rodolfo Valdés Fernández

Cuba

 

PR-56. Evaluación de un sistema de producción de leche durante doce años de seguimiento

Ana Valeria Enriquez Regalado

Roberto García López

Verena Torres

Cuba

 

PR-57. Análisis del comportamiento de variables climáticas y productivas   en la UBPC Santa Lucía, Minas de Matahambre

Yoelia Sánchez

J. A. Herrera

Darianna  Batista

Ailyn Leal

Antonio Lara

Cuba

 

PR-58. Balance Forrajero para la UBPC “Maniabo” en el año ganadero 2018- 2019

Anabel Pérez Ortiz

Madelaine Meriño Lara

Abel Chávez

Cuba

 

PR-59. La adición de proteínas purificadas del plasma seminal aumenta la calidad seminal post-descongelación en semen de Bos Taurus

Jesús A. Polo-Olivella

Eliana Neira Rivera

Lidy V. Castillo Baron

Sonia L. Gutiérrez

José G. Velásquez Penagos

Jaime A. Cardozo Cerquera

Fabián L. Rueda

Colombia

 

  PR-60. Verificación de métodos citométricos para su aplicación en la calidad de la leche cruda en Cuba

Dianys Remón

Ailin Martínez V

Cuba

 

   PR-61. Relación entre cinquemia y fertilidad en vacas lecheras mestizas Holstein x Cebú

Juan Ramón García-Díaz

Gerardo Dungula-Sapalalo

Ernesto Noval-Artíles

Miguel Hernández-Barreto

Angel Mollineda-Trujillo

Cuba

 

PR-62. Efecto en el comportamiento productivo de vacas, complementadas con forraje de OM 22, en el período poco lluvioso en la vaquería Simpatía 1.

Roberto Faustino Pérez Novo

Julio J. Reyes González

Carlos Roberto Caballero Menéndez

Cuba

Miércoles 31 de octubre

Salón 3

Sesión de la tarde 2:00 - 5:30 p.m.

Sistemas de producción de cría y carne

Presidente: Dr. Álvaro Simeone. Argentina

Secretario: Dr.Jorge Iraola. Cuba

2:00 – 3:30 p.m.

Presentación de ponencias orales

2:00 - 2:10 p.m.

PR-63. Evaluación del peso vivo de toros en pastoreo suplementados con ensilado de Cenchrus, Moringa, una fuente amilácea y VITAFERT®

J. Iraola

R. Rodríguez

A. Elías E

Yenny García

J. L. Hernández

Cuba

2:10 - 2:20 p.m.

PR-64. Tiempo de Espera antes del Sacrificio sobre el pHy Color de la Carne de Machos enteros de la Raza Holstein

Alma Rossana Tamayo Sosa

Fernando Figueroa Saavedra

Cristina Pérez Linares

Eduardo Sánchez López

México

2:20 - 2:30 p.m.

PR-65.  Características de la canal y carne en machos Hosltein inmunocastrados para engorda

Cristina Pérez Linares

José Leonardo Bolado Sarabia

Fernando Figueroa Saavedra

Alberto Barreras Serano

Eduardo Sánchez López

Francisco  Gerardo Ríos Rincón

México

2:30 - 2:40 p.m.

PR-66.  Uso del lodo centrifugado de palma de aceite (Elaeis guineensis) como suplemento en la alimentación del ganado de engorde en pastoreo

Pardo, O

Díaz R A

Colombia

2:40 - 2:50 p.m.

PR-67. Efecto del biotipo animal, el tipo de pastoreo y la condición sexual sobre los perfiles de ácidos grasos de carne bovina en el trópico de altura colombiano

M. Torres

G. Afanador

Colombia

2:50 - 3:00 p.m.

PR -68. Potencial del ultrasonido de alta intensidad para la industria cárnica

Alarcón-Rojo A.D

Huerta-Jiménez M

Carrillo-López L

García-Galicia I

Reyes-Villagrana R

Janacua-Vidales H

México

3:00 - 3:10 p.m.

PR -69. Modificación fisicoquímica y estructural de longissimus dorsi bovino por efecto de

ultrasonido

Carrillo-López, L.M

Alarcón-Rojo, A.D

Huerta-Jiménez, M

García-Galicia, I.A

México

3:10 - 3:20 p.m.

PR-70. Cambios fisicoquímicos en la carne de res marinada de forma tradicional y con la aplicación de ultrasonido de alta intensidad

Palomo LKV

Alarcón RAD

Gómez VA

Santellano E

Almanza DS

Carrillo LLM

Huerta JM

México

3:20 – 3:30 p.m.

PR-71. ¿Ganancia por animal o por hectárea? Evaluación a partir de los resultados de un experimento en pastoreo.

J.R. Stuart

J. Alonso

J. Iraola

Cuba                                    

3:30 - 4:00 p.m.

Discusión de presentaciones orales (PR-63 a PR-71) y carteles (PR – 72 a PR – 76A)

 

Trabajos en carteles

 

PR-72. Los pastos y forrajes, alimentos decisivos para la producción eficiente de carne bovina

Juan Fco. Ramírez Pedroso

Marlen del Carmen Ramírez Díaz

Pedro González Cañízares

Mildrey Paz Medel

Cuba

 

PR-73. Comportamiento productivo del pastizal en sistema semi-estabulado para la ceba bovina

Jatnel Alonso Lazo

René Stuart

Jorge Iraola

Raúl Tuero

Jorge Hernández

Cuba

 

PR-74. Estudio de la etología alimentaria en bovinos de ceba alimentados con ensilado de boniato y urea

George Vasallo J

René Stuart

Juan Cairo

Emilio Castillo

Julio Rodríguez

Cuba

 

PR-75. Efecto de llenado ruminal de las distintas fracciones del forraje y capacidad de selección de los animales, Apuntes para un modelo del consumo de forrajes por el rumiante

J.R. Stuart

J. Alonso

J. Iraola

Cuba

 

PR-76. Evaluación de sistema resilente para  ganancia de peso vivo diaria con silvopastoreo de Moringa en ganado genético Charolaise

Cecilia Cabrales Garcia

Ana Mercedes Vega Albi

Cuba

 

PR-76A. Comportamiento productivo de machos mestizos Bos indicus de preceba en corral con el uso de forraje y pulpa húmeda de café o residuos deshidratados de destilería

E. Castillo

J. R. Stuart

Rosa D. Prades

Cuba

4:00 - 5:00 p.m.

Mesa Redonda. Estudios de cadenas ganaderas.

Moderador:Dr. José Raúl López. Cuba

PR-77. Documentación y análisis metodológico de estudios en cadenas ganaderas realizadas por el CIAT en Colombia

K. Enciso

A. Bravo

A. Charry

J. J. Muñoz

J. J. Hurtado

M. Jäger

S. Burkart

Colombia

PR-78. Experiencias en la formulación de políticas para el sector ganadero en Colombia: lecciones y retos para Latinoamérica

M. Díaz

S. Burkart

Colombia

PR-79. Análisis dela producción en cierre de cadena productivo de la carne bovina en la U.E.BEmpacadora de Carnes “El Canal”

M. Álvarez

A. Alonso

Cuba

5:00 - 5:30 p.m.

Discusión de la mesa redonda.

Jueves 1 de noviembre

Salón 3

Sesión de la mañana 9:00 – 1:00 p.m.

Sesión. Manejo y alimentación del ganado ovino/caprino.

Presidente: Dr. Juan José Paretas, Cuba

Secretario: Dr. Delfín Gutiérrez, Cuba

9:00 – 11:20 a.m.

Presentación de ponencias orales

9:00 – 9:10 a.m.

PR-80. Potencialidades de utilización de los subproducto (bagazo, jugo) de henequén (Agave fourcroydes) en alimentación de rumiantes

Gutiérrez, D

Elías, A

Lima, O. R

Joba, J

Tuero, O

Monteagudo, F

Cuba

9:10 – 9:20 a.m.

PR-81.Evaluación de derivados de la industria del biodiesel en la alimentación de corderos

A. Baracaldo

J. C Mateus

J. Atuesta

O. F Ospina

Colombia

9:20 – 9:30 a.m.

PR- 82.Efecto de la mezcla integral con diferentes proporciones de Moringa oleífera, Cenchrus purpureus cv Cuba OM-22 y caña de azúcar (Saccharum officicinarum) en el consumo voluntario y concentración ruminal de AGCC en corderos

Adolfo Rodríguez Llanes

Delfín Gutiérrez González

Arabel Elías

Roberto G. López

Osvaldo R. Tuero

Cuba

9:30 – 9:40 a.m.

PR-83. Effects of a standardized eubiotics-glyconutrients combination supplemented in lambs fed a corn-based finishing diet on growth performance and dietary energetics

A. Plascencia

Núñez-BenítezV

A. Estrada-Angulo

B.I. Castro-Pérez

J.D. Urías-Estrada

A. Barreras

M.A. López

O. Chirino-Romero

O.M. Manriquez

V.M. Vizcarra

México

9:40 – 9:50 a.m.

PR- 84. Comparative evaluation of supplemental zilpaterol hydrochloride sources on growth performance, dietary energetics and carcass characteristics of finishing lambs

Estrada-Angulo,A

Rivera-Villegas,B.I

Castro-Pérez, J.D

Urías-Estrada, F.G

Ríos-Rincón,D

Rodríguez-Cordero, A

Barreras, A

Plascencia, V.M

González-Vizcarra, J.F

Sosa-Gordillo, O

Chirino-Romero

R.A. Zinn

México

9:50 – 10:00 a.m.

PR-85.Evaluación de la estabilidad oxidativa de lípidos por medio de la cuantificación de MDA presente en carne de ovinos alimentados con harina de aguacate

Belen Avendaño-Tejeda

Javier G. Rodríguez-Carpena

María E. Luna-Castañeda

Fernando Grageola-Núñez

Clemente Lemus-Flores

México

10:00 – 10:10 a.m.

PR- 86.Metabolismo gasoenergético de ayuno en ovinos Pelibuey blanco, bermejo claro y patrón invertido en Cuba

Norge Fonseca Fuentes

Isela Ponce Palma

Manuel La O Arias

Yannis Imandra Labrada Cedeño

Mailé Acosta acosta

Diocles Benítez Jiménez

Reidel Bárzaga González

Eliecer Pérez Pineda

Cuba

10:10 – 10:20 a.m.

PR-87. Efecto en la composición lipídica de carne ovina por el uso de ingredientes no convencionales energéticos

Javier-Germán Rodríguez-Carpena

M.E. Luna-Castañeda

M. Estévez

C. Lemus

Y.S. Valdés-García

F. Grageola

México

10:20 – 10:30 a.m.

PR-88.Rendimiento en cortes  y caracteristicas de la canal de corderas por efecto de la suplementación de ácido ferúlico

Macías C.U

Avendaño R.L

Correa C.A

Torrentera O.N

México

10:30 – 10:40 a.m.

PR-89.Correlación de las medidas en vivo de composición corporal tomadas por ultrasonografía vs las medidas de la canal en corderos

L.T. Aldana

J.L. Gualdrón

J.O. Pérez

H.A. Grajales

Colombia

10:40 – 10:50 a.m.

PR-90. Preferencia de ovinos jóvenes por leguminosas herbáceas y ramas de frutales en condiciones de estabulación

Jorge Martínez Melo

Carlos A. Mazorra Calero

 Dayamí Fontes Marrero

Abel González Morales

Félix Santiago Batista

Jorge O. Serrano Torres

Yannick Matthew Roberts

Cuba

10:50 – 11:00 a.m

PR-91. Potencialidades de la especie Parmentiera cereifera Seem: para su uso en modelos silvopastoriles

Gardenis Merlan Mesa

Bárbara Pentón Figueroa

Esther Lili de Armas Merlan

Efraín Calzadilla Zaldivar

Cuba

11:00 – 11:10 a.m.

PR-92. Alimentación de corderos con raciones integrales elaboradas con harina de cítricos y un probiótico

Viruel­-Morales Ernesto de Jesús

Villegas-Aparicio Yuri

Bautista-Hernández Jorge

Pérez-León María Isabel

Carrillo-Rodríguez José Cruz

Pérez Ramos Primavera

México

11:10 – 11:20 a.m.

PR-93. Calidad y rendimiento de la canal de corderos alimentados con raciones integrales

Viruel­-Morales Ernesto de Jesús

Villegas-Aparicio Yuri

Bautista-Hernández Jorge

Pérez-León María Isabel

Carrillo-Rodríguez José Cruz

Pérez-Ramos Primavera

Armando Gómez Vásquez

México

11:20 – 11:40 a.m.

Discusión de presentaciones orales (PR-80 a PR-93)

Sesión. Sistemas de Comunicación y Capacitación

Presidente: Dr. Alejandro Plasencia. México

Secretario: MSc. Danay Sosa. Cuba

11:40 – 12:00 m.

PR-94.Conferencia: Participación de las mujeres campesinas en la conservación y uso de los caprinos en el altiplano mexicano.

Dra. Hilda Castro Gámez

México

12:00 – 12:10 p.m.

Discusión de la conferencia (PR-94)

12:10 – 12:40 p.m.

Presentación de ponencias orales

12:10 – 12:20 p.m.

PR-95.Boletín Electrónico de la RED Cubana de Pequeños Rumiantes

Adela Bidot Fernández

Gustavo Castro Rosa

Claudio Barragán Sacco

Juan José Paretas

Cuba

12:20 – 12:30 p.m.

PR-96.Un aporte a la creación del relevo apropiado para desarrollar y sostener una cadena eficiente de producción Caprina en Cuba

Danay Sosa Mirabal

Adela Bidot

Juan José Paretas

Mileidys Puerto

Aldo González

Mayelín Estenoz

Krency Mijares

Josefa Martínez

Randolph Delgado

Cuba

12:30 – 12:40 p.m.

PR-97.Lecturas para los niños de los Círculos de Interés sobre producción caprina

Adela Bidot Fernández

Cuba

12:40 – 1:00 p.m

Discusión de las presentaciones orales (PR-95 a PR-97)

Jueves 1 de noviembre

Salón 9

Sesión de la tarde 2:00 – 6:00 p.m.

Sesión. Sistemas productivos

Presidente: Dr. Redimio M. Pedraza Olivera, Cuba

Secretario: MSc.. Ismael Berrio, Cuba

2:00 – 3:00 p.m.

Presentación de ponencias orales

2:00 – 2:10 p.m.

PR-98.Comportamiento del ovino Pelibuey cubano en diferentes ecosistemas

Yannis Imandra Labrada Cedeño

Norge Fonseca Fuentes

Mailé Acosta Acosta

Manuel La O Arias

Eliecer Pérez Pineda

Cuba

2:10 – 2:20 p.m.

PR-99.Comportamiento productivo   de la de la Oveja Pelibuey cubana en  pastoreo

Mailé Acosta Acosta

Yannis Imandra Labrada Cedeño

Norge Fonseca Fuentes

Manuel La O Arias

Eliecer Pérez Pineda

Cuba

2:20 – 2:30 p.m.

PR-100.Caracterización de los sistemas de producción caprinos presentes en el municipio de Cabaiguán, Sancti Spíritus

López, O.F

Castellanos, O.M.

Couso, J.C

Cuba

2:30 – 2:40 p.m.

PR-101.Características generales de sistemas familiares de producción caprina del municipio Camagüey, Cuba

Augusto C. Gispert Muñoz

Redimio M. Pedraza Olivera

Jorge J. Pereda Mouso

Roberto Vázquez Montes de Oca

Adela I. Bidot Fernández

Cuba

2:40 – 2:50 p.m.

PR-102.Índice de temperatura y humedad como herramienta para evaluar estrés calórico en ovinos de pelo en pastoreo (convencional y silvopastoril)

Roberto Piñeros Varón

Jairo Mora Delgado

Rodrigo Serrano

Alexander Correa

Anyelo González

Colombia

2:50 – 3:00 p.m.

PR-103. La complementación con maíz a cabras mantenidas bajo pastoreo extensivo, incrementa las concentraciones de glucosa, pero no influye sobre la duración del estro inducido por el efecto macho

Alejandro Salgado

José A. Flores

José A. Delgadillo

Andrés Sánchez

Edwin S. Mendieta

Hilarino H. López

José I. García

Eryed G. Iglesias

Manuel de Jesús Flores

Angélica Terrazas

Jesús Vielma

Gerardo Duarte

Horacio Hernández

México

3:00 – 3:20 p.m.

Discusión de las presentaciones orales (PR-98 a PR-103)

Sesión. Genética

Presidente: Dr. Marco Suárez, Cuba

Secretario: Dr. Manuel la O, Cuba

3:20 – 4:40 p.m.

Presentación de ponencias orales

3:20 – 3:30 p.m.

PR-104.Utilización  del  índice  lechero  (IL),  como  indicador  para  comparar  la  productividad  lechera  entre  genotipos  caprinos

I. Berrio

M. Suárez

P.  Hernández

Cuba

3:30 – 3:40 p.m.

PR-105.Manejo del ordeño y su efecto en la calidad bromatológica e higiénica de la leche caprina

Maikel Domínguez Delgado

Eligia Cuellar Valero

Minerva Almoguea Fernández

Cuba

3:40 – 3:50 p.m.

PR-106.Avaliação do Comportamento Biométrico das Raças de Caprinos Boer e Autóctonas  em dois Munícipios dos Gambos  e  da Chibia na Província da Huíla, Angola

José Félix Cutiño Oliva

Angola

3:50 – 4:00 p.m.

PR-107.Modelos de crecimiento asociados al desarrollo corporal de corderos de las razas criolla Colombia y corriedale en tropico alto colombiano

Aldana, Tatiana

Torres, Felipe

Grajales, Henry

Colombia

4:00 – 4:10 p.m.

PR-108. Caracterización del peso de ovinos pelibuey criados en clima seco

Castro GH

Ávila RAJ

Ávila BR

Rosas GME

México

4:10 – 4:20 p.m.

PR-109.Comportamiento bioeconómico de hembras ovinas Pelibuey en desarrollo en estabulación y pastoreo

Carlise Sánchez Frómeta

Lino M. Curbelo Rodríguez

Raúl V. Guevara Viera

Jorge J. Pereda Mouso

Mirtha Rivero Rodríguez

Cuba

4:20 – 4:30 p.m.

PR-110.Resiliencia de los sistemas de crianza de cabras Criollas Cubanas en el contexto de la conservación del genotipo

Manuel A. La O Arias

Francisco Guevara Hernández

Luis Alfredo Rodríguez Larramendi

René Pinto Ruiz

José Nahed Toral

Alejandro Ley de Coss

Luis Reyes Muro

Cuba

4:30 – 4:40 p.m.

PR-111. Características de la canal de ovinos Columbia en estabulación alimentados con dietas integrales y comerciales

Ávila RAJ

Ávila BR

Castro GH

Rosas GME

México

4:40 – 5:00 p.m.

Discusión de las presentaciones orales (PR-104 a PR-111)

Sesión. Reproducción

Presidente: Dr. Norge Fonseca, Cuba

Secretario: Dr. Pedro Pablo Pulgarón, Cuba

5:00 – 5: 40 p.m.

Presentación de ponencias orales

5:00 – 5: 10 p.m.

 

PR-112.Control digital de datos en reproductoras caprinas

Pulgarón Berriel Pedro P

Acosta Albiol Jorge I

Prieto Dorzón Rafael

Madero Mantilla Oneida L

Cuba

5:10 – 5: 20 p.m.

 

PR-113.Efecto del diluyente sobre la calidad espermática del semen ovino refrigerado

Alejandro Córdova-Izquierdo

Adrían Emmanuel Iglesias Reyes

Juan Eulogio Guerra Liera

Edmundo Abel Villa Mancera

Maximino Méndez Mendoza

Rubén Huerta Crispín

Ma de Lourdes Juárez Mosqueda

Armando Gómez Vázquez

Jaime Olivares Pérez

Gustavo Ruiz Lang

Silvia D. Peña Betancourt

Carlos Bedolla Cedeño

Antonio Cervantes Núñez

Román Espinosa Cervantes

México

5:20 – 5: 30 p.m.

 

PR-114.Efecto del sexo de la cría, tipo de nacimiento y número de partos, sobre el crecimiento predestete en ovinos de lana alojados bajo condiciones tropicales

M. A. Cuello

J.D. Moreno

F.A. Aguilar

A. Baracaldo

D. Robayo

J.E. Atuesta-Bustos

Colombia

5:30 – 5:40 p.m.

PR- 115. Los machos cabríos foto-estimulados en condiciones extensivas son capaces de inducir actividad sexual de las cabras anéstricas mediante el efecto macho

Sánchez, A

García, I

Salgado, A

Duarte G

Vielma, J

Delgadillo, J. A

Hernández, H

Flores, J. A

México

5:40 – 5:50 p.m.

Discusión de las presentaciones orales (PR-112 a PR-115)

5:50 – 6:00 p.m.

Relatoría del taller